しげくに屋55ベーカリー １月のお菓子

しげくに屋１月のお菓子

季節はずれのシュトーレンStollen
「12月は忙しくて作れなかった、でもやっぱり@SIGEPAN は作りたいので挑戦する自家製酵母のシュトーレン」

北海道産のライ麦と青森県産のりんごでつくるライ麦自家製酵母とキャラウェイシードがポイント。

15(日)の青山ファーマーズマーケット
16(月)の中目黒
にも持って行きます。

ライ麦の酵母っていうのがいい。

さすがしげぱん@SIGEPAN