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2011年12月14日 (水)

明日はシュトーレン作るんだ。
この間までのとは少し違うんだ。
材料は同じ。
違うのはスパイスの配合だけ。
今までのより、よりスパイシーに刺激的に?
有機スパイスを扱うエヌ・ハーベストさんところのスパイスを使い
色々意見かわしながら…。

明日はシュトーレン作るんだ♪

来週クリスマス直前にも自家製酵母を使ったシュトーレンを作る予定。
あくまでも予定(笑)

明日はシュトーレン作るんだ♪

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パンやベーグルや焼き菓子のこと」カテゴリの記事

コメント

(。>0<。)ぷうこさん
コメント表示欄が混乱していてブログに表示がおそくなりました!
ごめんなさい!
シュトーレンはお買い求めいただけたのでしょうか。。。

ぷうこさんに朗報です。。
しげくに屋の1月のお菓子として年末にしげぱんが作りたくて作りたくて、でも忙しすぎて作れなかった
しげくに屋の自家製酵母とスパイスのシュトーレンを作ります。
季節はずれですが、今年の年末まで待てません。
ということで、、年始から作ってしまおうということになりました。
よろしければご賞味ください

投稿: しげぱん子 | 2012年1月 4日 (水) 14時46分

しげくに屋さん、おはようございます。
シュトーレンにはまってます!
今日は買えますか?青山ファーマーズに出店されたら今日買える!って楽しみにしてたのがお休みだとわかったので…
教えていただいたら♪( ´▽`)吉祥寺でも中目黒でも足をのばしたいと思います!(川崎市在住)

投稿: ぷうこ | 2011年12月17日 (土) 08時40分

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