カカオcacao
10時です。
PM…。
まだ終わらない（泣）
…でも楽しい(笑)
そういえば、明日はグリュエ・ド・カカオのベーグルでます？
はい、出ます！
フランスヴァローナ社のグリュエ・ド・カカオ。
グリュエ・ド・カカオのオレンジピールと
グリュエ・ド・カカオのホワイトチョコとブラックチョコ
の２種類です。
どうぞよろしくお願いします。
ではでは仕事の続きを…。
頑張るぞ〜
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コメント
ろくたさん・・・ありがとうございます。
ココアではなくカカオで作っているので
カカオに含まれている油分のせいで
食感が変わっています。
またカカオだとココアより苦みもあるので
きび砂糖も入っています。
それも違う食感の原因だと。
足し算引き算でパンが変わるから面白いところです。
投稿： しげぱん | 2011年2月 9日 (水) 09時42分
カカオのホワイトチョコとブラックチョコ。
食べました。むっちりなのにサクサクの食感。
不思議不思議。もちろん美味しいです！
焼きたて時間に行けてよかった。
今度はオレンジピールもいただかなくては。
ご馳走様でした
投稿： ろくた | 2011年2月 5日 (土) 16時24分